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お役立ちコラム
【飲食店経営】パワハラを訴えられたらどうする?パワハラ予防対策を解説!
飲食店でのパワハラ相談は年々相談件数が増えています。飲食店マネージャーからの嫌がらせ、料理長からの暴 […] -
お役立ちコラム
SDGsについて考えてみよう~飲食店が取り組むべき課題解決~
昨今、新聞やテレビのニュースで、「SDGs」という言葉をよく耳にする方も多いのではないでしょうか。人 […] -
お役立ちコラム
高まる健康志向で飲食店が出来ること【低カロリー・栄養価の高さを売りにしたメニュー…
近年、ダイエット食を含む健康を意識した食事の提供を検討されている飲食店が多く見られるようになりました […] -
お役立ちコラム
【飲食店集客】Wi-Fi設置で集客できる!Wi-Fiの選び方とメリット/デメリッ…
近年、スマートフォンの普及により、外出先でインターネットを使うことが当たり前の時代になりました。Wi […] -
お役立ちコラム
ビールが美味しくなる3つのポイント【温度・グラス選び・注ぎ方で味に差がでる!】
1年を通してビールは美味しく飲めますが、わずかな工夫や手間をかけることで格別な味へと変化します。前回 […] -
お役立ちコラム
飲食店がバリアフリー化に取り組むために【店舗作りのポイントを解説】
バリアフリーとは、高齢者や障害者等が生活する上で物理的な障壁を除去するということです。日本では、19 […] -
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食中毒を発生させないための防止対策~HACCP義務化で飲食店がすべきこと~
食中毒は夏に起こりやすいというイメージがありますが、年間を通して発生しています。食中毒の約60%が飲 […] -
お役立ちコラム
「行きたい店」と「行きたくない店」の違いはどこにある?【飲食店の印象】
開業から約7割の飲食店が3年で閉店すると言われています。「料理が美味しい」「接客が良い」「お店の雰囲 […] -
お役立ちコラム
飲食店で提供するノンアルコール飲料~需要拡大につき各種を紹介~
近年、新型コロナウィルスによる緊急事態宣言の発令に伴い、飲食店で酒類の提供を終日自粛が要請されていま […] -
お役立ちコラム
飲食店がテイクアウトを導入するために~準備からメリット・デメリットまで~
近年、新型コロナウィルス感染拡大により、時短営業や休業要請などで飲食店の経営が非常に厳しい状況に置か […]
