お客様の声「カレーハウスCoCo壱番屋」伊藤様

東京メトロ東西線「南行徳」駅北口から徒歩２分の場所にある、おなじみ「CoCo壱番屋」。清潔感のある店内で、ビジネスマンをはじめ女性客にも人気のあるカレーハウスです。同店をFCとして経営するオーナー・伊藤さんは７年前にサラリーマンを辞め、独立開業を決意、２年前に南行徳にお店をオープンしました。開店以来サポートを受ける、花房・広田税理士法人の広田税理士との関わりについて話をうかがいました。

お客様の声「たかや」黒田様

ＪＲ浜松町駅南口から徒歩４分のビジネス街の一角にある、串カツ大衆居酒屋「たかや」。ソースがなくても絶品と定評の串カツがメニューにズラリと並び、木造りの店内とアットホームな接客でくつろげるお店です。同店のほか、都内に２店舗を経営する黒田宇さんと広田税理士との関わりが始まったのは2018年10月から。お忙しいなか「たかや」におじゃまして、黒田さんに話をうかがいました。

お客様の声「鳥屋」指澤様

京王線笹塚駅から徒歩１分の便利な場所に、極上の「鶏」が味わえるお店があります。鮮度に徹し、全国を飛び回ってこだわりの鶏を仕入れる「鳥屋－花－」。地鶏と若鶏を使い分けて、35種以上の鶏の部位が味わえる都内でも希少な店です。鶏にとことんこだわるオーナーの指澤さんと広田税理士との縁は２年前から。開店前の「鳥屋－花－」にうかがい、お話を聞きました。

お客様の声「吾朗の中華」東海林様

JR大塚駅の南口を出て、ゆるやかな坂を５分くらい上ったところにある「吾朗の中華」。地元の人たちが愛してやまない自慢のチャーハンをはじめ、こだわりの多彩な中華メニューがズラリと並ぶ「町の中華屋」さんです。オーナー兼料理人の東海林吾朗さんが持ち前の腕をふるい、弟さんが接客を担当する気さくなお店。夜は中華居酒屋としても人気を集める同店におじゃまして話をうかがいました。