飲食専門部

外国人を採用する前に、ある程度の相手国の文化や習慣ついて知っておく必要があります。日本とは異なる文化 […]

2019年4月から外国人の人材受け入れのための在留資格「特定技能」が新設されました。これにより、飲食 […]

現在、日本国内では、深刻な人手不足が続く中、外国人労働者の雇用が注目されています。コンビニや飲食店な […]

近年、日本でも利用者が広まっている「クラウドファンディング」。このシステムを活用して資金を調達する飲 […]

東京都受動喫煙防止条例が2020年4月1日より施行となり、飲食店での喫煙が原則屋内禁煙となります。例 […]

お客様と伺いました。笹塚で焼き鳥を食べたい時に伺います。日本酒の種類が豊富なのも嬉しいです。 炭火焼 […]

お客様と伺いました。大手串カツチェーンとは比べたら失礼になるくらいの、おいしさです。コスパも最高です […]

お客様からごちそうしていただきました。メニューは、炭火焼きの肉系が多いですが、魚もあり、とても美味し […]

このような疑問やお悩みを抱えている飲食店経営者の話を多く聞きます。この記事では、2020年4月から施 […]

企業の経営者として、人材不足や離職防止を解決するために、「福利厚生の充実」を検討しなければなりません […]