-
飲食専門部
閉店する飲食店に見られる前兆とは【原因を知って危機回避の対策を！】
飲食店は他の業界に比べて参入しやすいと言われています。しかし継続していくことが難しく、開業から3年目 […] -
飲食専門部
脱サラして飲食店を開業したい人必見～失敗と成功の分かれ道はここにある！～
サラリーマン生活に終止符を打ち、昔からの夢だった飲食店を開業したいあるいは定年後の生き方としてずっと […] -
飲食専門部
【飲食店経営】パワハラを訴えられたらどうする？パワハラ予防対策を解説！
飲食店でのパワハラ相談は年々相談件数が増えています。飲食店マネージャーからの嫌がらせ、料理長からの暴 […] -
飲食専門部
ＳＤＧｓについて考えてみよう～飲食店が取り組むべき課題解決～
昨今、新聞やテレビのニュースで、「ＳＤＧｓ」という言葉をよく耳にする方も多いのではないでしょうか。人 […] -
飲食専門部
高まる健康志向で飲食店が出来ること【低カロリー・栄養価の高さを売りにしたメニュー…
近年、ダイエット食を含む健康を意識した食事の提供を検討されている飲食店が多く見られるようになりました […] -
飲食専門部
【飲食店集客】Wi-Fi設置で集客できる！Wi-Fiの選び方とメリット/デメリッ…
近年、スマートフォンの普及により、外出先でインターネットを使うことが当たり前の時代になりました。Wi […] -
飲食専門部
ビールが美味しくなる３つのポイント【温度・グラス選び・注ぎ方で味に差がでる！】
1年を通してビールは美味しく飲めますが、わずかな工夫や手間をかけることで格別な味へと変化します。前回 […] -
飲食専門部
【ビール好き必見！】メーカーの製造工程から自家製ビールの作り方まで解説
ビールは1年を通して美味しく飲めるお酒ですが、特に夏の暑い時期に飲むビールは格別です。乾杯の1杯目に […] -
飲食専門部
飲食店がバリアフリー化に取り組むために【店舗作りのポイントを解説】
バリアフリーとは、高齢者や障害者等が生活する上で物理的な障壁を除去するということです。日本では、19 […] -
飲食専門部
食中毒を発生させないための防止対策～HACCP義務化で飲食店がすべきこと～
食中毒は夏に起こりやすいというイメージがありますが、年間を通して発生しています。食中毒の約60％が飲 […]
