【飲食店向】QRコードで注文から決済まで可能!基礎知識を簡単に解説

  • 「QRコード注文とセルフテーブル注文システムって違うの?」
  • 「システム導入費はどのくらいかかる?」
  • 「お客様のスマホで注文できるってどういうこと?」

このようなお悩みや疑問を抱えている飲食店経営者の声を多く聞きます。
この記事では、QRコード注文・決済を導入するメリット・デメリットと、おすすめのシステム提供サービス3選を解説していきます。是非参考にしてみてください。

1.QRコード注文とは?

QRコード注文とは、店舗が用意したQRコードをお客様自身のスマートフォンで読み取り、オンライン上でメニューを閲覧し、そこから注文・決済ができるシステムです。非接触で注文から決済まで行うことが出来るので、新型コロナウィルス感染対策としても需要が高く、急速に導入されています。
現在、大手飲食チェーンや新規オープンの店舗などでも導入されており、一度は見たことがあるという方も多いのではないでしょうか。飲食店にとってもお客様にとってもたくさんのメリットがある「QRコード注文」は次世代のオーダーシステムといえるでしょう。

2.「QRコード注文」と「セルフテーブルオーダーシステム」は違う?

セルフオーダーシステムとは、店舗がテーブルにタブレット端末を設置し、タブレット端末のメニューを見てそこから注文ができるシステムです。食後に会計ボタンをタップすることで支払金額の表示や会計処理を自動化させることもできます。
デメリットとしては、テーブルごとにタブレット端末を用意しなければならないため、導入費用や端末のメンテナンスが必要になります。

3.飲食店でQRコード注文・決済を導入するメリット

3.1 人件費軽減・業務効率化

注文受付業務がなくなることで、ホールスタッフを削減することができます。また会計は自動で決済することができるので、スタッフの業務効率化が図れます。近年、深刻化している飲食店の人手不足問題も解決できるでしょう。

3.2 注文ミス軽減でお客様の満足度アップ

「注文が通っていなかった」、「頼んでいない料理が来た」、「注文の聞き間違い」といった注文ミスがなくなり、クレームの削減につながります。また、お店の混雑時でも好きなタイミングで注文することができるので、お客様にはストレスなく過ごしてもらえるでしょう。

3.3 非接触注文が可能になり新型コロナ感染対策になる

スタッフが直接注文を取りに行く機会がなくなるため、お客様との接触頻度は減少します。新型コロナ感染対策として、ソーシャルディスタンスを保つ目的で導入する店舗も増えています。対人接触を最小限に抑えることができます。

4.飲食店でQRコード注文・決済を導入するデメリット

4.1 お客様とのコミュニケーションが不足する

ホールスタッフがお客様と良いコミュニケーションを取ることにより、お店の顧客満足度は大きく上がります。そのスタッフ目当てにリピーターになってもらえる場合も多いにあります。
QRコード注文を導入することによって、お客様と接客する機会が減るので、お店をアピールする機会が損失してしまいます。リピーターにつながる機会が減少してしまう可能性もあるでしょう。

4.2 ITに慣れていないお客様へのサポートが必要

日頃からタブレットやスマホを使っている方であれば、問題なく操作ができますが、操作に慣れていない方には、拒否反応を示す場合もあります。
お客様によっては、操作が分からなかったり、間違えてしまうことも想定して、丁寧に説明できるようスタッフ間でサポート体制を作っておきましょう。

5.システム提供サービスおすすめ3選を解説

QRコード注文・決済システムを提供する会社は多く存在します。
そのなかで、おすすめの3社を紹介していきます。

5.1 Square

【Square公式サイト】


【特 徴】

  • 初期費用、月額費用が無料で始められる
  • POSレジ、キャッシュレス決済が無料で導入できる
  • 最短翌営業日入金が可能

【費 用】

  • 初期費用:0円
  • 月額費用:0円~
  • ※決済システム利用の場合、手数料は別途

5.2 L.B.B.Cloud

【L.B.B.Cloud公式サイト】


【特 徴】

  • LINE公式アカウントと連携が可能
  • 初期費用、月額費用が無料から始められるプランがある
  • 会員情報をマーケティング分析し、顧客に合わせたアプローチができる

【プラン・費用】

  • 初期費用:0円~
  • 無料プラン:月額0円、基本的なQRコード注文機能を備えた無料プラン
  • Basicプラン:月額11,000円、基本的なQRコード注文機能、モバイル決済機能、SNS/メール送信機能を備えたプラン
  • Proプラン:月額16,500円、基本的なQRコード注文機能、モバイル決済機能、SNS/メール/LINE送信機能を備えたプラン
  • ※決済システム利用の場合、手数料は別途

5.3 Autoreserve Order

【Autoreserve Order公式サイト】


【特 徴】

  • POSレジの基本機能が0円で導入できる
  • グルメサイトAutoReserveと連動しているので、デリバリー/テイクアウトの顧客も獲得できる
  • 月額料金が3ヶ月無料の紹介キャンペーン開催中

【費 用】

  • 初期費用:0円
  • 月額費用:月額5,000円~
  • ※決済システム利用の場合、手数料は別途

さいごに

いがかでしたか?今回は飲食店におけるQRコード注文・決済システムについて詳しく解説しました。このシステムは、新型コロナ感染対策や人手不足解消にもつながるため、飲食店では積極的に導入していきたい次世代のオーダーシステムです。
提供サービス会社によっては、無料からスタートでくるので、まずは無料から試してみてはいかがでしょうか?この記事を参考に是非検討してみてください。

この記事を書いた人

BrancPort税理士法人