飲食店のリピート客を増やすことについて

一般的に飲食店は新規客に来店してもらうには、

リピート客の5倍のコストがかかるといわれています。

言いかえれば、

リピート客に再来店してもらうには、

新規客の5分の1のコストしかかからないということです。

つまりお店を繁盛させるためには、

いかにリピート客=常連客を増やしていくかが重要になります。

 

リピート客は、

新規客を連れて来てくれます。

「ここの〇〇がうまいんだよ」と宣伝してくれます。

 

新規客の開拓もある程度必要ですが、

今日、今、目の前にいるお客様に最高のサービスを行うことが、

一番の宣伝広告になることを忘れないようにしましょう。